時々言われてしまうことがある。
フルータリアンって言うけれど、フルーツ以外も食べるじゃない?私の知り合いのフルータリアンは、フルーツしか食べないよ??って。
私がフルータリアンでいるのは、それが健康や美容や地球環境に良いと思うから。
フルーツしか食べない食生活は「一切の殺生をしない」という強い信念とともに短期間実践するならわかるけれど、栄養が偏ってしまうから、ライフスタイルとして長い間続けていくことには疑問を感じる。ガンジーだって、フルータリアンでいたのは2年間だったという話だし。
日本で最初に「フルータリアン」って言い出した人になろう、と思ったからには「フルータリアンって何?」っていう質問に、きちんと答えられるようになりたい。
でも世の中にはたくさんの人がいて、それぞれが違う考え方を持っているわけだから、みんなに納得してもらうことのできる「答え」を用意することは、もしかしたら不可能なのかも。
それでもあえて「これがフルータリアンです」っていう私なりの答えを世の中に発信していくだけの強さ、私にあるんだろうか。これが、新しいことを始めることに伴う責任、なのかしら。
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